Recuerdan que el carnet de manipulación de alimentos se gestiona de manera personal y alertan sobre estafas
El director de Seguridad e Higiene Alimentaria, Ariel Borsini, señaló que durante el último año se registró un marcado aumento en la demanda de capacitaciones, impulsado por vecinos y emprendedores que buscan formalizar actividades vinculadas a la elaboración y venta de alimentos.En este sentido, remarcó que el trámite del carnet de manipulación de alimentos es personal y presencial, y que la Municipalidad es la única entidad habilitada para su emisión en la ciudad Ante el crecimiento de emprendimientos gastronómicos y la proximidad de la temporada de verano y festivales, el Municipio destacó la importancia de contar con el Carnet de Manipulación de Alimentos, un requisito fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y el cuidado de la salud pública. Las inscripciones para los cursos continúan abiertas durante diciembre y enero. Las personas interesadas pueden acercarse de lunes a viernes, a partir de las 14 :00, a la Dirección de Seguridad e Higiene Alimentaria, ubicada en el segundo piso del edificio central de la Municipalidad de Posadas, o comunicarse al teléfono 444-9059 para más información. Asimismo, se aclaró que no existen gestores habilitados ni trámites virtuales para la obtención del carnet, y que cualquier ofrecimiento que evite la capacitación correspondiente es falso.